2017年研讨会

通过mimithorisson

ws171

今天是暑假的第一天。孩子们在周五完成了学业。最后的最后晚餐车间直到秋天在周五晚上。当我第二天早晨下楼到厨房我仍然可以闻到烧烤的前一晚,灰烬仍在壁炉——甚至一些未洗的眼镜等着轮到自己。我走进大餐厅,我们有时称之为“收获的房间”,铜盆在墙上,有柠檬和香槟的桌子,一张桌子在角落里充满了干邑白兰地和阿马尼亚克酒。房间的中间是一个巨大的餐桌,适合18人(如果他们喜欢对方,他们总是这么做)。桌子上还有一些软木塞,一堆面包,慢慢会变坏了。中间的桌子,像往常一样,有丰富的水果和蔬菜,鲜花和蜡烛。我收集最后一项带回来跟我到厨房我不禁想到所有的人坐在那张桌子在去年,一组所以miscellanioussly各地,在地理分布上看,职业和年龄。

今年我们有巴西、土耳其、意大利语,德国人,奥地利人中国人,法语,波斯,英语,以色列,波兰的瑞士,克罗地亚当然加拿大人和美国人。

已经有在桌子上跳舞,摄影比赛,唱歌,跳舞,友谊被伪造的,眼泪流。这里有香槟和美酒佳肴。最重要的是有好的食物和好的时候。

我被引导去相信每个人都已经满意或者非常满意。我们甚至有相当多的人的回报。

ws172

明年

我曾计划宣布新的日期去年秋天像我们一样,但最近我一直得到很多电子邮件问我2017年的日期,人(每个人都似乎比我更有组织性)要提前计划,我明白了,所以我们今年早些时候宣布。

2017年将会有更少的比今年车间,而我真的很喜欢这种体验,并将继续这样做,我认为2017年将会是去年我们做很多研讨会。这是一个不幸的事实的生活,做一件事,William Hill滚球体育投注即使你爱的事情William Hill滚球体育投注,常常阻止你做另一个。我们有大的计划。将来我们想制造更多的书,我们有这么多的项目等着我们,这是令人兴奋的但这一切需要时间。我们计划明年夏天开始,William Hill滚球体育投注持续在2018年是帮助我们村的复兴,农贸市场一个月一次在我们的车库(驴过去稳定)。它是或水疗,🙂农贸市场更我们

我希望收集该地区最好的生产商,我们会有音乐,食物,牡蛎男人和酿酒师。它会很美的。

但让我们回到车间。
我们决定明年做一些变化尽管车间的格式将是相似的。

车间都是3天。

他们中的许多人将会更加具体,我们觉得有必要收集志趣相投的人有相似兴趣,这样他们可以专注于自己感兴趣的内容。

我们也意识到,来这里的人真的很喜欢葡萄酒,因此每一个类将有更多神奇的葡萄酒和winetastings。我的丈夫(和我们的侍酒师)做得太过火了好酒,我们都需要理解。

ws173

这里是2017年的日期和主题:

4月

”春季工作坊,4月5日至7日

第一个车间。整天的经典设置一起烹饪,一起吃午饭和晚餐。我们将参观一个芦笋农场,着重于春季的蔬菜,如蚕豆,洋蓟、查德,芦笋等。我们会有品酒会在家里,也许重点是白葡萄酒。这个工作坊将在肉很轻,适合素食者。

”古董研讨会”,4月26 - 28日期间

一年两次波尔多走”brocantes”疯狂的一年两次的古董博览会进城时。Quinconces(欧洲最大的广场——所以他们告诉我)充满了数以百计的帐篷各种古董和各种漂亮的对象。我们会去那里在清晨的一天,整天在波尔多。我们将参观一些我最喜欢的波尔多地址(与巧克力,最食品或酒),午餐和晚餐在波尔多非常特别的地方。其他的两天我们将留在离家近的地方,像我们总是做但库克在一起的每一天我们将参观当地的古董商店更多的灵感和发现。食品将是高度的影响”brocantes”的心情。

可能

”早期的夏季研讨会”,5月10 - 12

经典的,我们会做我们一直在做它在过去的两年里,早上见面,烹饪午餐,在一起,喝的有点太多了……然后重新开始吃晚饭。成功的经验公式。

”摄影工作室”,5月31日至6月2

经过2年的抵制,给小技巧和主持非常受欢迎”幸存者”照片,我的丈夫终于大发慈悲,将做一个全面3天摄影课程。每天将有一个特别的主题,当然会有实地考察,至少的很大一部分将围绕食品摄影。如果我丈夫允许的话,我就会在这里用“食品造型”这个词。他还要上润饰课,颜色校正等。我们也当然会一起做饭,吃饭每一天当我们做定期的研讨会。

ws174

6月

”葡萄酒爱好者的研讨会”6月14 - 16

在这里我们将与品酒会走极端,配对,我们会有酿酒师的客人,拜访Chteaux,并邀请一位客房服务员陪我们一起度过。读:乐趣!我们会有大量的波尔多也探索葡萄酒在法国其他地区,甚至有点来自其他国家。
不用说也会像往常一样做饭和吃饭。

”“香”车间28 - 30

一个女人或男人不能独自住在糖果(他们可以吗?)我们会煮一些好好吃的东西但这是去哪里疯了甜点。William Hill滚球体育投注我一直想做一个类,我们匆匆忙忙的电源,最后有三个甜点,每顿饭。

7月

”特殊的夏季和巴士底日研讨会”12 - 14

另一个梦想是做一个很“户外的”车间,每天晚上在户外晚餐,巴士底日海滩上的烧烤和烟火。白天我们去骑自行车在葡萄园和葡萄中奢华的野餐。

九月

”秋季研讨会”-

另一个“经典”车间,我们坚持的证明格式烹饪和吃一整天。季节性当然进入它这是一个最富有的季节,我们甚至可能会访问市场和流行的葡萄酒收获如果大多数时间是正确的,但是我们坚持我们的格式。

十月

”收获和觅食研讨会”11 - 13

这个研讨会将比大多数物理,早起去找蘑菇,带他们回家,做饭和清洁。我们将参观pumpking农民和一个美丽的养鸡场,早上我们将去钓鱼如果星星排列我们参与的收成都发生在我们周围,每年的这个时候。

”第二个葡萄酒爱好者的研讨会”25日- 27日

6月份我们将与品酒会走极端,适合于,酿酒师的客人,拜访Chteaux,并邀请一位客房服务员陪我们一起度过。这次坚决强调波尔多葡萄酒,白色但主要是红色和一些苏特恩白葡萄酒。大葡萄酒——大乐趣。
不用说也会像往常一样做饭和吃饭。

11月

”第二个古董研讨会”,11月29日至12月1日

当我去年6月宣布研讨会不可能想象的令人难以置信的需求我们有4月古董车间。我遗憾的是有超过50人,而我没有计划在11月举办研讨会我也不能错过这个机会,所以我们添加第二个车间就像第一个。正如我前面说的,一年两次波尔多走”brocantes”疯狂的一年两次的古董博览会进城时。Quinconces(欧洲最大的广场——所以他们告诉我)充满了数以百计的帐篷各种古董和各种漂亮的对象。我们会去那里在清晨的一天,整天在波尔多。我们将参观一些我最喜欢的波尔多地址(与巧克力,最食品或酒),午餐和晚餐在波尔多非常特别的地方。其他的两天我们将留在离家近的地方,像我们总是做但库克在一起的每一天我们将参观当地的古董商店更多的灵感和发现。食品将是高度的影响”brocantes”的心情。

所有车间3天,价格是2.000欧元/人。如果有人根本不喝酒,他们可以被免除支付500欧元的葡萄酒补充剂。

像以前一样,我们将很高兴推荐住宿在我家附近,我们有一个好的和良好的联系人列表。威廉希尔网站

我也将非常乐意回答任何问题关于物流和最好的方法。

期待很快收到你的来信,,

咪咪xx

所有预订请联系提供进一步的信息威廉希尔网站
(电子邮件保护)

另外如果你们可以聚在一起的一组6人我可以为你安排发表日期之外的一些东西,William Hill滚球体育投注如果日期和恒星对齐。

ws175