水果秋季艺术

通过mimithorisson

秋天的水果和冬天的蔬菜

几个星期前,在一个星期天,姑娘们打在自己的房间粗糙,打破了他们用于自己的办公桌的旧椅子。可惜,因为它是一个不错的椅子......但这些事情发生。William Hill滚球体育投注幸运的是,大约在我们村,以取代在周日最容易的事是桌椅。William Hill滚球体育投注在梅多克没有什么是开放William Hill滚球体育投注的周日和我们的村庄和周围的人硬是没有专卖店的。我们所拥有的是一个古玩店,全小宝石。而最好的部分是,它是开放的周日下午。换句话说,在我们的树林的脖子,你可以不买尿布或洗发水,保存在一个星期天的生活,但一个新的吊灯或某人的祖父的画像,不是一个问题。午餐后前往Oddur圣Christoly和回来,两把椅子(发生了什么事,一旦可以随时再次发生,对吧?)一些漂亮的离心机和一个女士拿着一篮子苹果一个美丽的图画。在它之下,斜体,写的是:水果秋季艺术。接下来的一句话是一个有趣的小男人帽子的图。我立刻采取图像,非常好做,很悠闲,季节性很强。季节性之前它成为一种生活方式,当它是简单的生活。我当即决定谈谈画面中的老太太在我的下一个博客帖子 - 时机只是那么完美,但她也让我想起了我们的生活方式。现在,我们已经住在乡下了7年,季节性居住真正成为了我是谁的一部分,而我还记得它是如何生活在巴黎(,这是不可思议的)我真的不能感觉到它。我们煮我们所拥有的,我们所拥有的是什么季节。Writing a blog over a period of time, I’m sure I’m starting to repeat myself, thoughts much like fruits and vegetables are cyclical, but just like you can never eat the same apple twice – neither can a thought ever be exactly the same.大家都觉得熟悉的感觉随着圣诞节的临近,我们经历了同样的动作。买礼物,设置圣诞树,旧的装饰品。年货上香槟,策划节日。可是,我始终是新William Hill滚球体育投注的,即使它只是我们自己的观点......在我们的例子中,我们通常每年都有新的家庭成员漂亮多了。

这一次,我决定做一个非常平易近人的菜单,没有什么太花哨,非常试图在这个内部测试。William Hill滚球体育投注我认为我们已经把所有的菜至少5倍,在过去的几个星期。这些成分都相当简陋的,但伟大的品质,当它发生了,很健康。Kakis是一些我最喜欢的绝对水果,而我通常只是让他们大吃一顿后平原,需要光甜点的时候,他们也是在油条的精彩。谈到新的想法,我最近在都灵做了特殊的混合与我们来自Vergnano咖啡的家人朋友在基耶里尼和一个晚上,我们在美妙的Al加托尼禄餐厅共进晚餐。沉迷于白松露太多之后,安德烈,辉煌的主人,谁对我来说是的地方,建议清淡的东西,柿。William Hill滚球体育投注他们服务的方式轻轻浸泡在朗姆酒冰淇淋,中间一个小译者语。这是完美的结局了一顿任何我有。

沙拉是菜单,我想的第一件事,第一件事。William Hill滚球体育投注We’ve been enjoying it so much recently and a dear friend, Hrafnhildur from Iceland, who was here with my mother-in-law recently said “Not only is this the best salad I’ve ever had, it’s also the most beautiful”.这就是我所说的恭维。鸡最高法院是我最喜欢的鸡切,与肉质wingbone这使得一切多汁的乳房。William Hill滚球体育投注但对于甜点,我犹豫。绘图和她的苹果中的女士分别致电我,但我不能完全把我的手指上。在走法比安(他硬是走在许多早晨,而我仍然在我的睡衣,打个招呼,并有咖啡)。我记得他说年前的那个他最喜欢的童年回忆之一,那些他母亲的苹果馅饼(beignets)的。这样进行了排序。由于幸运的是,他的城堡对面是另一酿酒财产具有光荣加基树。小煜告诉我们他会安排从所有者许可采摘一些,他也答应借给我们一个阶梯。从照片上你可以看到,他找不到梯子,还带了一把椅子,这就足够了,就像我丈夫说的,更像照片。(你可以看到法比安坐在他姐姐维罗尼克旁边的椅子上)

在我写这篇文章的时候,我必须承认我错过了这些文章,我错过了你们所有人,你们的评论和想法。我不想失去这种感觉。我喝香槟和孩子们的行为也没什么坏处。更稀有的狗也是。我丈夫正在做饭。意大利面加大蒜和辣椒,然后是鸽子。然后是巧克力(他不做甜点)。这也意味着我们会吃得很晚,这是他的特色菜之一,非常晚的晚餐。他招募孩子们,把他们变成一个游戏,花更多的时间选择音乐,而不是真正的切菜。然后选择同样的歌剧。我不是在抱怨。

的童话

从昨晚开始我就一直在玩播放列表。试着找一个像样的,可以替代我们经常听的节日音乐的地方。到目前为止我进展顺利。一些法国风情——米歇尔·罗格朗等。一些一直以来最受欢迎的东西,比如猫王的蓝色圣诞节。很多60年代的音乐——有时感觉圣诞节是60年代发明的。它让你想起那些戴着帽子和管子的男人的海报,打开他们凯迪拉克的后备箱,拿出一个盒子,里面有一只小狗。一只叫巴迪的小狗,给一个叫杰克的男孩的礼物。没有颂歌的圣诞节是什么?点击在这里要在Spotify上跟踪我的播放列表,这就叫Mimi'sChristmas。

10分钟前我还在这里,然后电话响了。兽医诊所的女士说:“我们找到了你的小狗夫人。”。我惊呆了。

七月份,我们美丽的MoneyPenny有一窝8只小狗——光滑的狐狸梗。亨弗里·博加特,家里的国王是父亲。我们有7个男孩,都是棕色和白色的。一个女孩,黑白相间。九月底灾难发生时,他们刚开始去找新主人。小狗们比往常晚了,这是一个温暖的夜晚,他们在橄榄树下玩耍,我们在别的地方和我们的车间客人共进晚餐。当我们回来的时候,有一个失踪了。纳尔逊。他是最外向,无所畏惧的。最漂亮的。如果有人想带一只小狗,他们会打开大门,他总是第一个接近。我们到处寻找,托瑞,奥杜尔和马蒂亚斯花了一个晚上的大部分时间开车,骑自行车,在村庄,葡萄园里散步。一点痕迹也没有。有几天我们满怀希望,那时我们只希望他没事,即使我们再也见不到他了。

现在是这个。一个真正的圣诞奇迹。他还在兽医那里,今晚来接他太晚了,因为他们要关门了,我丈夫不在。但明天会很有趣。

就像六十年代的圣诞节一样。

看看2018年会发生什么

因为这是今年的最后一篇文章,我想和大家分享一些东西。William Hill滚球体育投注这一次不是新来的孩子-哦

我一直在许诺一个新的地点,鲁劳登。我知道我们已经落后了。很抱歉,但这是值得的。发射日期确定为2018年3月。这将是辉煌的,非常不同。但正如我之前说过的,马槽一年要活四次。威廉希尔网站

如此多的项目在筹备中,许多令人兴奋的合作,例如我们与咖啡Vergnano,意大利最好的咖啡家庭,他们做的咖啡绝对是我喝过的最好的。

一本新的烹饪书在炉子里慢慢升起。正如你所知,我的心虽然是法国人,但已经在意大利语里跳动了一段时间,所以一本意大利语烹饪书不得不出版。明年我们会做的。

我们刚刚有一本“法国乡村烹饪”的烹饪书最近用法语出版了(第八版),很快它也会用意大利语(@guido tomasi)!

还有什么?好吧,我们自己的烹饪节目,有很多礼物出售,当然还有令人兴奋的研讨会(几乎都订满了!)…我等不及了!

圣诞快乐,新年快乐!享受播放列表!乔伊斯·诺尔!

一直都很爱咪咪

PS:露易丝和盖亚的衣服是从Bonpoint,小奥黛丽的是自由的那件令人惊奇的勃艮第小外套来自基本上

菊芋沙拉配菠菜、红洋葱、小萝卜和核桃

这也许是烹调这些小洋蓟最美味的方法。他们松脆,充满了味道。这个色拉的颜色很精致,深棕色和粉红色。这将是我的圣诞沙拉,加上石榴籽,以增加甜味和最好的红色业务。

成分:
6-8耶路撒冷洋蓟/黄杨,洗净切片
1个大红洋葱,切成四分之一片
一小束萝卜(最好是圆的),减半
两大把新鲜菠菜叶,
2把新鲜核桃,减半
一小枝新鲜的欧芹,切碎
特级初榨橄榄油
粗海盐和新鲜磨碎的黑胡椒
香醋(我喜欢用香脂的乳膏)

预热烤箱至180°C/350°F

将洋蓟垂直切片,萝卜切成两半,放在烤盘上。淋上橄榄油和盐。在180°C/ 350°C的烤箱里烤15分钟(或者直到蔬菜变成金黄色)。

洋葱切片,核桃仁对半,10分钟后放入烤盘。继续烤10到12分钟。让托盘冷却,将菠菜叶与橄榄油和香醋混合搅拌。相应的季节。

鸡肉加秋季蔬菜

这是我今年最喜欢的食谱之一。威廉希尔公司网址总是受人喜爱的活动(这是特别给我所有车间客人等了这么长时间的配方!),鸡最高(这是鸡胸肉翼骨连接)是如此雅致的时令蔬菜,我喜欢用侏罗山脉黄酒(le vin du侏罗山脉),但白葡萄酒也会做漂亮。添加奶油是可选的,但家里的每个人都要,所以它一定更好!确保最后加入奶油,这样奶油就不会煮糊了。

成分(6)服务:

鸡块(鸡胸肉,鸡翅骨或鸡排)
5根胡萝卜,去皮,纵向切片
4个芜菁(肚脐),四等分
2个欧防风,去皮,纵向切片
200克去皮煮熟的栗子,减半
10个萝卜,切成两半
一杯半的白葡萄酒
橄榄油
无盐黄油,大约25克
粗海盐和现磨胡椒
几枝新鲜的欧芹,切碎作装饰

烤箱预热至180°C/ 350°C

在一个大锅里,用中火加热橄榄油和黄油。

将面粉与胡椒和盐混合;把鸡肉块在面粉混合物中轻轻捞出。把鸡的四周煎至金黄色。备用。

把锅里剩下的油一锅一锅地炒,直到所有的蔬菜都变成金黄色。所有的蔬菜都要有嚼劲。

把所有东西搅拌在一起William Hill滚球体育投注,加热2分钟。加入白葡萄酒,轻轻搅拌。William Hill滚球体育投注让酒在一分钟内变淡。用盐和胡椒调味。

放入烤箱约10分钟或直到鸡肉煮透。拌入奶油(可选)。

在上面撒很多欧芹。

即可食用。

苹果和柿子

这是一种老式的甜点,简单而美味。我最喜欢的是这个食谱的灵活性,你可以用几乎任何你想要的水果。联合国真的delice !

成分:

两个中等大小的苹果和两个柿子,切片

准备面糊:

250克/ 2杯普通面粉
2个鸡蛋
200毫升/ 3/4杯半或全(全脂)牛奶
150米/ 2/3杯啤酒
50克/ 1/4杯砂糖
1茶匙香草精
1汤匙朗姆酒(可选)
1/2茶匙细盐
2又1/2杯植物油,用来做油条
在油炸饼上撒糖粉

在一个大碗里把面糊的所有材料混合在一起,直到你得到一个光滑的稠度。盖上盖子,静置30分钟至1小时。

在平底锅里加热油,大约1到1.5英寸深。为了检验油是否准备好了,煎几滴面糊。如果它发出嘶嘶声并在几秒钟内变成金黄色,它就准备好了。把苹果和柿子片沾上面糊,沥干水分,分批(每批3-4个)炸至金黄色,每面煎约2分钟。用钳子或漏勺将油饼取出,用纸巾吸干。食用前用糖霜或糖果粉轻轻撒上。