水果秋季艺术

通过mimithorisson

秋天的果实和蔬菜

几个星期前,在一个星期天,姑娘们打在自己的房间粗糙,打破了他们用于自己的办公桌的旧椅子。可惜,因为它是一个不错的椅子......但这些事情发生。William Hill滚球体育投注幸运的是,大约在我们村,以取代在周日最容易的事是桌椅。William Hill滚球体育投注在梅多克没有什么是开放William Hill滚球体育投注的周日和我们的村庄和周围的人硬是没有专卖店的。我们所拥有的是一个古玩店,全小宝石。而最好的部分是,它是开放的周日下午。换句话说,在我们的树林的脖子,你可以不买尿布或洗发水,保存在一个星期天的生活,但一个新的吊灯或某人的祖父的画像,不是一个问题。午餐后前往Oddur圣Christoly和回来,两把椅子(发生了什么事,一旦可以随时再次发生,对吧?)一些漂亮的离心机和一个女士拿着一篮子苹果一个美丽的图画。在它之下,斜体,写的是:水果秋季艺术。接下来的一句话是一个有趣的小男人帽子的图。我立刻采取图像,非常好做,很悠闲,季节性很强。季节性之前它成为一种生活方式,当它是简单的生活。我当即决定谈谈画面中的老太太在我的下一个博客帖子 - 时机只是那么完美,但她也让我想起了我们的生活方式。现在,我们已经住在乡下了7年,季节性居住真正成为了我是谁的一部分,而我还记得它是如何生活在巴黎(,这是不可思议的)我真的不能感觉到它。我们煮我们所拥有的,我们所拥有的是什么季节。Writing a blog over a period of time, I’m sure I’m starting to repeat myself, thoughts much like fruits and vegetables are cyclical, but just like you can never eat the same apple twice – neither can a thought ever be exactly the same.大家都觉得熟悉的感觉随着圣诞节的临近,我们经历了同样的动作。买礼物,设置圣诞树,旧的装饰品。年货上香槟,策划节日。可是,我始终是新William Hill滚球体育投注的,即使它只是我们自己的观点......在我们的例子中,我们通常每年都有新的家庭成员漂亮多了。

这一次,我决定做一个非常平易近人的菜单,没有什么太花哨,非常试图在这个内部测试。William Hill滚球体育投注我认为我们已经把所有的菜至少5倍,在过去的几个星期。这些成分都相当简陋的,但伟大的品质,当它发生了,很健康。Kakis是一些我最喜欢的绝对水果,而我通常只是让他们大吃一顿后平原,需要光甜点的时候,他们也是在油条的精彩。谈到新的想法,我最近在都灵做了特殊的混合与我们来自Vergnano咖啡的家人朋友在基耶里尼和一个晚上,我们在美妙的Al加托尼禄餐厅共进晚餐。沉迷于白松露太多之后,安德烈,辉煌的主人,谁对我来说是的地方,建议清淡的东西,柿。William Hill滚球体育投注他们服务的方式轻轻浸泡在朗姆酒冰淇淋,中间一个小译者语。这是完美的结局了一顿任何我有。

沙拉是菜单,我想的第一件事,第一件事。William Hill滚球体育投注We’ve been enjoying it so much recently and a dear friend, Hrafnhildur from Iceland, who was here with my mother-in-law recently said “Not only is this the best salad I’ve ever had, it’s also the most beautiful”.这就是我所说的恭维。鸡最高法院是我最喜欢的鸡切,与肉质wingbone这使得一切多汁的乳房。William Hill滚球体育投注但对于甜点,我犹豫。绘图和她的苹果中的女士分别致电我,但我不能完全把我的手指上。在走法比安(他硬是走在许多早晨,而我仍然在我的睡衣,打个招呼,并有咖啡)。我记得他说年前的那个他最喜欢的童年回忆之一,那些他母亲的苹果馅饼(beignets)的。这样进行了排序。由于幸运的是,他的城堡对面是另一酿酒财产具有光荣加基树。小煜告诉我们他会安排从所有者许可采摘一些,他也答应借给我们一个阶梯。你可以从照片上看到,他找不到梯子,拿来了一把椅子,这就足够了,就像我丈夫说的,更上镜。(你可以看到法比恩坐在他妹妹维罗妮克旁边的椅子上)

当我写这篇文章的时候,我必须承认我错过了写这些文章,我错过了你们所有人,你们的评论和想法。这是一种我不想失去的特殊感觉。我喝着香槟,孩子们表现得很好,这也没什么不好。狗也是如此,这是更罕见的。我丈夫正在做饭。意大利面加大蒜和辣椒,然后是鸽子肉。然后是巧克力(他不做甜点)。这也意味着我们会吃得很晚,那是他的特色菜之一,非常晚的晚餐。他招募孩子们,把它变成一个游戏,花更多的时间挑选音乐,而不是真正地切菜。然后选择相同的歌剧。我不抱怨。

童话

从昨晚开始,我就一直在摆弄播放列表。试图为我们经常听的节日音乐找到一个像样的替代品。到目前为止,我进展顺利。一些法国人的接触-米歇尔勒格兰德等。一些一直以来都很受欢迎的歌曲,比如猫王的《蓝色圣诞节》。很多60年代的音乐——有时感觉圣诞节是在60年代发明的。这让你想起了那些带着帽子和烟斗的男人的海报,打开他们的卡迪拉克汽车的后备箱,拉出一个盒子,里面装着一只小狗。一只叫巴迪的小狗,给一个叫杰克的男孩的礼物。没有颂歌的圣诞节是什么?点击在这里要关注我在Spotify上的播放列表,它叫做Mimi 's Christmas。

10分钟前我还在这里,这时电话响了。“我们找到了你的小狗夫人,”兽医诊所的女士说。我惊呆了。

在七月,我们美丽的钱班妮生了一窝8只小狗——光滑的小狐。亨弗里·博加特,这个家族的国王就是父亲。我们有7个男孩,都是棕色和白色的。一个女孩,黑人和白人。9月下旬灾难发生时,它们刚开始归新主人所有。小狗们被留在外面比平时晚,这是一个温暖的夜晚,他们在橄榄树下玩耍,我们和我们的工作间客人在其他地方吃饭。我们回来的时候少了一个。纳尔逊。他最外向,无所畏惧。最帅的一个。如果有人想带一只小狗,他们会打开大门,他总是第一个接近。我们到处找,索瑞尔、奥德杜尔和马蒂亚斯花了大半个晚上开车、骑自行车、绕着村庄和葡萄园散步。不是一个痕迹。在接下来的几天里,我们都满怀希望,希望他一切安好,即使我们再也见不到他。

现在这个。一个真正的圣诞奇迹。他还在兽医那里,今晚去接他太晚了,因为他们要关门了,我丈夫不在。但明天会很有趣。

就像六十年代的圣诞节一样。

看看2018发生了什么

由于这是今年的最后一篇文章,我想分享一些东西。William Hill滚球体育投注这一次不是一个新出生的婴儿

我答应了一个新地点,卢丹街。我知道我们很落后。很抱歉,但这是值得的。现在确定的发射日期是2018年3月。它将是辉煌的,非常不同的。但正如我之前所说的,马槽会活下去,一年四次威廉希尔网站。

有很多项目在进行中,有很多令人兴奋的合作,比如我们的咖啡企业卡弗涅诺他是意大利最好的咖啡家族,做的咖啡绝对是我喝过的最好的。

一本新的食谱在烤箱里慢慢升起。正如你所知道的,我的心脏虽然是法语,但在意大利语中已经跳动了一段时间,所以意大利烹饪书不得不出现。明年我们就会这么做。

我们最近刚出版了《法国乡村烹饪》(French Country Cooking)的法语版烹饪书(Hachette的版本),很快还会有意大利语版(@ Guido Tomasi)!

,还有什么?嗯,我们自己的烹饪节目,有很多礼物出售,当然还有我们令人兴奋的节目研讨会(几乎都订满了!)我等不及了!

圣诞快乐,新年快乐!享受播放列表!圣诞快乐!

我永远爱你,咪咪

路易丝和盖亚的裙子来自蘑菇台灯,而小奥黛丽是来自利弗斯那件迷人的紫红色小外套是来自阿玛·伊亚

菠菜、红洋葱、萝卜、核桃耶路撒冷洋蓟沙律

这可能是做这些小洋蓟最好吃的方法了。它们很脆,味道很好。这道沙拉的颜色很精致,深棕色和粉红色。这将是我的圣诞沙拉,加入石榴籽来增加甜味和最好的红色。

成份:
6-8颗洋姜/小手包,洗净切片
1个大红洋葱,切成四份
一小束萝卜(最好是圆萝卜),对半切开
2大把的新鲜菠菜叶,
2把新鲜的核桃,对半切开
切碎的新鲜欧芹的小枝
特级初榨橄榄油
粗海盐和现磨黑胡椒粉
香醋(我喜欢用香醋的油脂)

烤箱预热至180°C/ 350°F

洋蓟垂直切片,萝卜对半,放在烤盘上。淋上橄榄油,撒上盐。烘烤15分钟,(或直到蔬菜是金色的)在烤箱180°C/350°C。

洋葱切片,核桃减半,10分钟后放入烤盘。继续烤10到12分钟。让盘子冷却下来,在菠菜叶上加入额外的橄榄油和香醋。季节相应。

秋菜鸡

这是我今年最喜欢的食谱之一。威廉希尔公司网址总是让人高兴(这对我所有的食客来说,尤其是等待了这么久的食谱!),鸡汤(附翼骨的鸡胸)加上时令蔬菜味道很好,我喜欢用朱拉黄酒(乐文杜朱拉),但白葡萄酒也会做得很漂亮。加奶油是可选的,但是家里的每个人都要,所以一定要更好!务必加上最后一点,这样你就不用煮奶油了。

配料(6):

6鸡顶(鸡胸带鸡翅或鸡排)
5胡萝卜,纵向剥皮切片
4个中型芜菁(海鸥),四分之一
2种欧防风,纵向剥皮切片
200粒剥熟板栗,减半
10个萝卜,切成两半
1杯半白葡萄酒
橄榄油
未加盐的黄油,大约25克
海盐和新鲜胡椒粉
几枝新鲜的欧芹,切碎用于装饰。

烤箱预热至180°C/350°C

在一个大锅里,用中火加热橄榄油和黄油。

把面粉和胡椒粉和盐混合;把鸡块轻轻地放进面粉混合物中。把鸡的四周都烤成金黄色。放一边。

其余的油在锅里,所有的蔬菜一批一批地到金边,所有的蔬菜都应该是锯齿状的。

把所有东西都扔在一起William Hill滚球体育投注,用高温加热2分钟。加入白葡萄酒,把所有的东西轻轻搅拌在一起。William Hill滚球体育投注让酒减少不到一分钟。用盐和胡椒调味。

放在烤箱里大约10分钟,或者直到鸡肉煮透。搅拌奶油(可选)。

在顶部撒上许多欧芹。

立即上菜。

苹果柿子

这是一道如此老式的甜点,简单可口。我最喜欢的是这个食谱的灵活性,你可以使用任何你想要的水果。万岁!

成份:

2个中苹果和2个柿子切片

准备面糊:

250克/ 2杯普通面粉
2个鸡蛋
200毫升/ 3/4杯半或全(全乳)牛奶
150米/ 2/3杯啤酒
50克/ 1/4杯砂糖
1茶匙香草精
1 TBSP朗姆酒(可选)
1/2茶匙细盐
2个1/2杯植物油,用于烹调油条
糖粉/糖果的糖,用来擦油条

把面糊的所有成分混合在一个大碗里,直到你得到一个光滑的稠度。盖上盖子,休息30分钟至1小时。

在锅里加热油,大约1到1 1/2英寸深。为了测试油是否已经准备好,可以煎几滴面糊。如果它在几秒钟内发出嘶嘶声并变成金棕色,它就准备好了。将苹果片和柿子片蘸入面糊中,稍滤水,分批(每批约3-4片)炸至金黄,每面约2分钟。用钳子或开槽勺除去油条,并用纸巾吸干。在食用前用糖霜或糖果糖轻轻地擦拭。